李巍与贡椿宴的创立 1. 首创时间与背景 李巍最早于2019年开始尝试以香椿为核心开发特色菜品，经过数年的改良与拓展，逐渐从单一菜品发展为包含**6道凉菜、12道热菜及创新主食**的完整宴席，即“贡椿宴”。这一创新不仅延续了太和香椿的传统烹饪技艺，还融入了现代餐饮理念。 展开剩余77% 2. 菜品特色与创新 原料严选：李巍坚持选用**谷雨前采摘的黑油椿，要求香椿芽长度在10-13厘米，焯水时间严格控制在10秒内，以保留其清脆口感和油亮色泽。 烹饪技法：结合煎、蒸、扒、拌等多种手法，如“脆皮炸贡

证券之星消息，截至2025年2月17日收盘，泰和科技(300801)报收于16.73元，下跌2.22%，换手率3.89%，成交量5.21万手，成交额8698.52万元。 2月17日的资金流向数据方面，主力资金净流出560.17万元，占总成交额6.44%，游资资金净流入306.65万元，占总成交额3.53%，散户资金净流入253.52万元，占总成交额2.91%。 近5日资金流向一览见下表： 近5日融资融券数据一览见下表： 该股主要指标及行业内排名如下： 泰和科技2024年三季报显示，公司主营收入

证券之星消息，截至2025年2月14日收盘，泰和新材(002254)报收于10.33元，上涨10.01%，涨停，换手率5.14%，成交量42.08万手，成交额4.3亿元。 2月14日的资金流向数据方面，主力资金净流入1.04亿元，占总成交额24.24%，游资资金净流出6343.44万元，占总成交额14.76%，散户资金净流出4077.62万元，占总成交额9.48%。 近5日资金流向一览见下表：